“家，生命開(kāi)始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他們生火、做飯，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡無(wú)奇的鍋碗瓢盆里，盛滿了中國(guó)式的人生，更折射出中國(guó)式倫理。人們成長(zhǎng)、相愛(ài)、別離、團(tuán)聚。家常美味，也是人生百味。”

如今，開(kāi)放式廚房受到了越來(lái)越多人的青睞，隨著發(fā)展升級(jí)，出現(xiàn)了更加便利的中島型開(kāi)放廚房，顧名思義就是在開(kāi)放式廚房中放置一個(gè)島臺(tái)，這個(gè)島臺(tái)不僅可以用做操作臺(tái)、櫥柜、餐桌，甚至是書(shū)架、辦公桌…還可以充當(dāng)開(kāi)放式廚房和客廳的隔斷。

如果戶型受限，也可以倚靠一面墻或櫥柜、或與餐桌連接，形成一個(gè)半島臺(tái)，提升廚房的使用功能，最大程度利用空間，轉(zhuǎn)身之間就能完成所有烹飪流程，超級(jí)適合中小戶型。

在中島臺(tái)上可以放置洗菜池、灶臺(tái)等，至少提供了1.5倍以上的操作空間，島臺(tái)+主廚臺(tái)的設(shè)計(jì)還能將廚房的功能區(qū)更好地劃分，擁有著功能強(qiáng)大，集收納、餐桌及操作空間將融為一體，她在做飯，他在幫廚，情感就是在擇菜、洗菜、炒菜的過(guò)程產(chǎn)生，互動(dòng)中感情自然升溫，做飯也有情調(diào)可言。

將中島臺(tái)下方做成抽屜可以作為儲(chǔ)物柜放置各種物品，也可以放入微波爐、內(nèi)嵌式洗碗機(jī)等電器。當(dāng)你下班歸來(lái)，丈夫和你一起做飯，孩子在眉飛色舞地講述學(xué)校的趣事，大家在一個(gè)空間中嬉笑，這大概就是幸福的模樣吧。

中島臺(tái)與餐桌結(jié)合使用也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。飯菜的傳遞更加簡(jiǎn)單，用完餐后，順手就可以把碗筷放入清洗池中。當(dāng)親朋好友來(lái)訪時(shí)，不會(huì)再有封閉的空間隔斷彼此，快樂(lè)的氣氛能夠蔓延到整個(gè)空間。

都知道廚房作為家庭的重要場(chǎng)所，所以在空間設(shè)計(jì)上需要更加用心。愉悅的使用才能制造令人快樂(lè)的美食。

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